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青紙鋼比M390 ♂

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　　105WCr6國(guó)內(nèi)是什么鋼材，105WCr6是哪種的材質(zhì)，W303..。

m390 鋼材 ♂

　　今天對(duì)a8合金鋼的水平是多少，歐洲m390粉末鋼好嗎，介紹；，導(dǎo)讀目錄：，1、a8合金鋼的水平是多少，2、歐洲m390粉末鋼好不。

　　3、T18相當(dāng)于什么模具鋼，主要成分是什么，a8合金鋼是更高水平alloysteel除鐵和碳外，在鋼中添加其他合金元素稱(chēng)為合金鋼，根據(jù)添加元素的不同，在普通碳鋼的基礎(chǔ)上添加適量的合金元素，并采用適當(dāng)?shù)募庸すに嚕色@得高強(qiáng)度、高韌性、耐磨、耐腐蝕、耐低溫、耐高溫，M390模具鋼材是一種高鉻系麻田散鐵型耐蝕鋼，其金相組織為大量的碳化鉻、碳化釩微粒，均勻散布于Cr>12%在基礎(chǔ)上，其優(yōu)點(diǎn)是耐腐蝕性高，耐磨性高，拋光性好，雖然這種材料性能好，保持性好，但是440c大約是4倍，但很貴，很難生產(chǎn)。

　　而且不符合批量生產(chǎn)的要求和成本控制，而軍刀由于考慮產(chǎn)量成本等問(wèn)題，一般會(huì)使用一些加工方便、價(jià)格低廉的鋼材，m390自然不在這個(gè)行列，所以m軍刀型號(hào)390，很少用于軍刀，m折疊刀和一些手工刀更常用于390粉末鋼，軍刀通常由易于加工和便宜的鋼制成，淬火易過(guò)熱，變形大，強(qiáng)度塑性低，不宜作為承受大沖擊的工具，但熱處理后硬度和耐磨性高，主要成分為：C:0.75-0.84，Mn:小于等于0.4，Si:小于等于0.35，S:小于等于0.3，P:小于等于0.35.用于制造工作中不易變熱的工具，如銑刀、埋頭鉆、斧、鑿、簡(jiǎn)單模沖，可制成冷模鋼m390鋼材，優(yōu)于45#，比Cr12差。

比M390粉末鋼更好的 ♂

　　做了20多年飯的阿姨，總結(jié)出的“菜刀”選購(gòu)攻略，建議收藏，我們每天早上做飯的時(shí)候都會(huì)用到菜刀，菜刀的質(zhì)量好壞也會(huì)影響到我們的使用，如果我們選擇的菜刀質(zhì)量不好的話(huà)，在平時(shí)使用的時(shí)候也會(huì)受到一定的影響，切菜的時(shí)候會(huì)變得特別吃力，而且一些菜刀也特別容易出現(xiàn)生銹的問(wèn)題，那么我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)菜刀的時(shí)候，又有什么挑選技巧呢，今天和大家分享的就是因?yàn)樽隽?0多年飯的阿姨所總結(jié)出來(lái)的一些菜刀選購(gòu)攻略，建議大家收藏起來(lái)，在購(gòu)買(mǎi)菜刀的時(shí)候，可以借鑒一下這些經(jīng)驗(yàn)，{注意菜刀的硬度}，菜刀的硬度會(huì)直接影響到菜刀的鋒利程度，所以在購(gòu)買(mǎi)菜刀的時(shí)候，我們首先要注意的就是菜刀的硬度，選擇一個(gè)硬度好一點(diǎn)的菜刀，使用的時(shí)候會(huì)更加的方便一些，菜刀的硬度在一定程度上是和菜刀的含碳量有關(guān)的，含碳量越高的菜刀硬度就越高，而且越鋒利，并且刀刃的鋒利程度保持得會(huì)越久，所以在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候大家必須要注意一下含碳量。

　　建議大家在挑選菜刀的時(shí)候，選擇中碳鋼刀或者是高碳鋼刀，這樣使用的壽命會(huì)更長(zhǎng)一些，而低碳鋼刀和夾層鋼刀不太推薦大家選擇了，一般來(lái)說(shuō)我們購(gòu)買(mǎi)的菜刀或者是表面的包裝上面都會(huì)帶有HRC的標(biāo)識(shí)，這是用來(lái)衡量金屬硬度的一個(gè)標(biāo)志，廚房所使用的菜刀硬度一般都是在HRC52~64之間，另外有關(guān)于菜刀的含碳量，新舊國(guó)標(biāo)當(dāng)中的寫(xiě)法也是不同的，大家也需要了解一下，舊國(guó)標(biāo)當(dāng)中的寫(xiě)法一般都9Cr18，其中的18代表鉻含量是在18%，9代表的是碳含量，在新國(guó)標(biāo)當(dāng)中的寫(xiě)法則是90Cr18，新舊國(guó)標(biāo)寫(xiě)法的更主要差別就在于含碳量，以前的含碳量是千分比現(xiàn)在改成了萬(wàn)分比，但其實(shí)這兩種寫(xiě)法所代表的含碳量都是一樣的，也就是0.9%，正規(guī)廠家所售賣(mài)的菜刀上面都會(huì)標(biāo)記出碳含量的高低，大家在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候可以仔細(xì)地觀察一下，常用的廚刀材質(zhì)從優(yōu)質(zhì)到劣質(zhì)排序的話(huà)，M390比10Cr好、10Cr比9Cr好、9Cr比5Cr好。

　　大家可以提前了解一下，硬度好一點(diǎn)的菜刀使用壽命會(huì)更長(zhǎng)一些，而且刀刃會(huì)更加的鋒利，在使用的過(guò)程刀刃不容易出現(xiàn)卷邊的問(wèn)題，使用壽命會(huì)更長(zhǎng)一些，{菜刀的手柄}，另外大家在購(gòu)買(mǎi)菜刀的時(shí)候，也需要注意一下手柄的位置，菜刀的手柄會(huì)影響到我們使用菜刀的舒適度，如果手柄設(shè)計(jì)不合理的話(huà)，在我們切菜，尤其是長(zhǎng)時(shí)間切菜或者是切一些比較硬的食材時(shí)，會(huì)覺(jué)得特別不舒服比M390粉末鋼更好的，菜刀的手柄設(shè)計(jì)弧度要符合人體的工學(xué)原理，這樣我們?cè)谑褂貌说兜臅r(shí)候會(huì)更加的舒適一些，而且在使用的過(guò)程當(dāng)中也更容易上手，使用的時(shí)候也不會(huì)太累，當(dāng)然每個(gè)人切菜的習(xí)慣可能也是不太一樣的，所以在挑選菜刀的時(shí)候，建議大家還是要自己去商場(chǎng)選一選，自己感覺(jué)一下比M390粉末鋼更好的，選擇一個(gè)自己認(rèn)為更舒適、使用的時(shí)候又不會(huì)覺(jué)得太累的菜刀，使用菜刀的時(shí)候也需要注意一下分類(lèi)，另外大家在購(gòu)買(mǎi)菜刀的時(shí)候也需要考慮一下自己家里的使用需求，一般來(lái)說(shuō)建議家里備上三把菜刀，一把菜刀用來(lái)切肉，一把菜刀用來(lái)切菜，另一把菜刀可以用來(lái)切水果。

　　要根據(jù)我們自己和家人的生活需求對(duì)菜刀進(jìn)行分類(lèi)，這樣避免出現(xiàn)細(xì)菌交叉感染的問(wèn)題，會(huì)更加的安全健康，除此以外，大家在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，也應(yīng)該選擇一個(gè)適合自己家里所使用的菜刀類(lèi)型，比如現(xiàn)在市場(chǎng)上比較常見(jiàn)的切片刀，一般都是用來(lái)切片或者是切絲的時(shí)候使用的，一般都是在4毫米左右，開(kāi)刃的角度也比較小，另外還有比較常見(jiàn)的斬骨刀，主要就是用來(lái)剁骨頭，或者是一些比較堅(jiān)硬的食材，這種刀頭會(huì)微微的上翹，整體的重心靠前，而且刀會(huì)比較厚，刀刃的角度也會(huì)比較大比M390粉末鋼更好的，除此以外還有一些其他類(lèi)型的菜刀，只不過(guò)平時(shí)使用的頻率沒(méi)有那么高，大家需要根據(jù)自己家里的日常生活需求，選擇比較合適的菜刀，我們每天在炒菜做飯的時(shí)候都會(huì)用到菜刀，所以大家也需要掌握一些挑選菜刀的技巧，選擇一個(gè)刀刃比較鋒利，使用壽命比較長(zhǎng)，也不容易生銹的菜刀。

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