鋼材m390怎么樣,有沒有比M390好的鋼材
在購買的時(shí)候,可以參看相關(guān)的價(jià)格表,不過這也僅是特定時(shí)間內(nèi)的一個(gè)價(jià)格情況,價(jià)格也會(huì)有有所浮動(dòng),具體購買還要以實(shí)際的花費(fèi)為準(zhǔn)。
vg10鋼和m390鋼哪個(gè)好(440A、440B和440C系列鋼材有何區(qū)別)
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我覺得問主陷入鋼材控的思維了樓上答主推薦的zdp189彎不了30°,哪怕是夾鋼料也彎不了20°,肯定微變形,彈不回來(日本手工刀匠熱處理過頭,偏脆,65硬度即可)廚刀優(yōu)先考慮哪種造型設(shè)計(jì)更適合自己(日式,中式,西式)鋼材m390怎么樣,其次才是鋼材,畢竟鋼材無神話。手里m390,vg10,瑞粉,國產(chǎn)大馬,sg2,粉末鋼,s35vn,vg10+VG2雙核,1227,1428,x50,國產(chǎn)不銹鋼夾t10,918,813,n690都用過了。沒有哪個(gè)不崩口,也沒哪個(gè)能用上幾百刀還不用磨的。如果要泛用斬切,刃角大一些,這些鋼材都可以勝任,都沒什么區(qū)別。(除了sg2和m390會(huì)崩口)如果只是切割有沒有比M390好的鋼材,小刃角,追求保持性用粉末鋼m390這類粉末鋼都不錯(cuò)。如果是懶人,要求防銹,那么只推薦m390。如果不喜歡磨刀(保持性和耐磨性成正比),高CR高CO高V高W含量的都不要考慮,S35vnvg10這2個(gè)優(yōu)先考慮。(n690鋼材不錯(cuò),但是難加工,熱處理變形,線切割變形問題多)
大部分的元素沒什區(qū)別,元素:鐵,鉻16~18%,鉬0.4~0.75%鋼材m390怎么樣,硅0.4%~更多1%有沒有比M390好的鋼材,錳0.4%~更多1%(國外不同廠子的datasheet寫的都不同,每家廠出品料子也有差)主要差別是含碳量,大約是(每個(gè)廠出的不會(huì)完全一樣)440a:0.75%更軟440b:0.9%中440C:1.1%更硬含碳越多越硬,越脆(不用擔(dān)心,440c還是有韌性的),越易銹(440c的抗銹力仍舊挺好的)做刀子用440c吧…硬點(diǎn)比較好不用常磨刀,同時(shí)440C的韌性抗銹力也不錯(cuò),價(jià)錢不貴,綜合性價(jià)比不錯(cuò)、很平民化的材料鋼材m390怎么樣。440a、b可能軟了點(diǎn),且熱處理不可能像國外廠子做那麼好所以又更糟了
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